S.B.G
Pollo Pollo Pollo
Nuestra compañía cumple con los máximos estándares de calidad de exigidos en el sector de la alimentación y crianza de animales, nuestras granjas cumplen a cabalidad las leyes de bienestar animal.
Nos caracterizamos por maximizar cada uno de los cuidados que requieren todos nuestros animales, contamos con la última tecnología del mercado acompañada de un gran equipo de profesionales que día a día se preocupan por el cuidado de la hidratación, alimentación balanceada espacios de libertad y movimiento, vacunación y cuidados diarios, por eso y mucho más nos sentimos orgullosos de formar parte de este macro proyecto de alimentación global.
seco sin soluciones añadidas, Pollo obtenido de nuestros procesos de crianza y cuidado cumpliendo con las máximas exigencias del bienestar animal, empaquetado en formato final para consumo.
Nuestra empresa posee Granjas y frigoríficos propios en Europa, Asia, Centro y sur América. Contamos con certificaciones Halal, SIF, Kosher, garantizando a nuestros clientes finales un pollo de óptima calidad para el consumo humano.
Patas.
Grado A, B, AB.
Peso: 35 – 45 g
Largo:13 – 17 cm
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: Las patas de pollo son ricas en colágeno y proteínas, con una textura gelatinosa. Se pueden cocinar de diversas maneras, como hervidas o fritas, y son ideales para caldos y guisos.
Cuarto de Pierna
Grado A, B, AB.
Peso: 400 – 600 g
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: Incluye el muslo y la parte superior de la pierna, es jugosa y tierna. Es ideal para asar, guisar o freír, y se destaca por su sabor intenso y su versatilidad en la cocina. Además, su textura la convierte en una opción favorita para todo tipo de preparaciones.
Muslo.
Grado A, B, AB.
Peso:150 -160g
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: es una pieza jugosa y sabrosa, ideal para asar, freír o guisar. Su carne es tierna y llena de sabor, lo que lo convierte en una opción popular en diversas recetas.
Alas.
Grado A, B, AB.
Peso: 105 /130 – 85 g
Largo:~
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: son tiernas y sabrosas, perfectas para asar, freír o cocinar a la parrilla. Suelen servirse con salsas y son muy populares como aperitivo o en fiestas.
Ala Media.
Grado A, B, AB.
Peso: 30 – 40 g
Largo: ~
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: Que conecta la parte superior y la inferior del ala, es jugosa y carnosa. Se puede preparar de diversas maneras, como asada, frita o glaseada, y es ideal para disfrutar en aperitivos o platos informales.
Punta Ala.
Grado A, B, AB.
Peso:25 – 30g
Largo:~
Pais de Origen: Suramerica, Centroamerica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: es una pieza pequeña y delgada. A menudo se utiliza en caldos o como ingrediente en recetas que requieren un sabor adicional. Su textura es tierna y se puede asar o freír, aunque es menos carnosa que otras partes del ala.
Muslo de Ala.
Grado A, B, AB.
Peso: 50 – 60g
Largo:~
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: Incluye el hueso y carne jugosa. Es ideal para asar o freír, y se caracteriza por su sabor intenso y su textura tierna. Perfecto para disfrutar en platos informales o como aperitivo.
Pechuga sin hueso.
Grado A, B, AB.
Peso: 250 – 280 g
Largo: ~
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: Es una carne magra y tierna, muy versátil en la cocina. Se puede cocinar de diversas maneras, como a la parrilla, al horno o en salteados, y es ideal para ensaladas, sándwiches y platos principales. Su sabor suave la convierte en una opción popular y saludable.
Media Pechuga.
Grado A, B, AB.
Peso:150 -175g
Largo:~
Pais de Origen: Suramerica, Centroamerica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción:
Pollo Entero.
Grado A, B, AB.
Peso: 900 – 2400g
Largo:~
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: es una opción versátil y económica que se puede preparar de diversas maneras, como asado, a la parrilla o en guisos. Su carne es jugosa y sabrosa, y puede servir como plato principal en comidas familiares o celebraciones. Cocinarlo entero permite disfrutar de todos sus sabores y, además, es ideal para hacer caldos y sopas.
Hígado de Pollo.
Grado A, B, AB.
Peso: 40 – 50 g
Largo: ~
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción:es una carne rica en nutrientes, especialmente en hierro y vitaminas A y B. Tiene un sabor intenso y una textura suave, ideal para preparar patés, guisos o salteados. Es una opción popular en diversas cocinas y se puede disfrutar en aperitivos o como plato principal.
Pescuezo de Pollo.
Grado A, B, AB.
Peso:~g
Largo:~
Pais de Origen: Suramerica, Centroamerica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: es una pieza económica y sabrosa. Se utiliza comúnmente para hacer caldos y sopas, aportando un rico sabor y nutrientes. Su carne es tierna y se puede cocinar de diversas maneras, ideal para realzar el sabor de los platillos.
Molleja de Pollo
Grado A, B, AB.
Peso: 25 – 35 g
Largo: ~
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: Es un órgano comestible tierno y sabroso, considerado un manjar en muchas cocinas. Se puede asar, freír o guisar, y su textura es delicada y jugosa. A menudo se sirve como aperitivo o en platos especiales, aportando un sabor único y delicioso.
Corazón de Pollo.
Grado A, B, AB.
Peso: ~g
Largo: ~
País de Origen: Suramérica, Centroamérica, Europa, Asia.
Cantidad: Mínimo 50 contenedores máximo 450 al mes.
Descripción: Rica en proteínas y hierro. Su textura es firme y su sabor es intenso, lo que lo convierte en un ingrediente popular en guisos, salteados y brochetas. Se puede cocinar de diversas maneras, ya sea asado, frito o en salsas, y es ideal para quienes buscan una opción económica y deliciosa.